谷氨酰胺转移酶/谷氨酰胺转氨酶/转谷氨酰胺酶/TG

英文名称：TG；Transglutaminase； Protein-Glutamine-γ-Glutamyltransferase；Protein-glutamine:amine γ-glutamyltransferase
其他名称：转谷氨酰胺酶；谷氨酰胺转氨酶

级别：BR
活力：≥200units/g protein

性状：白色或类白色冻干粉。
用途：生化研究。是一种催化酰基转移反应的转移酶,它可使酪蛋白、肌球蛋白、谷蛋白和乳球蛋白等蛋白质分子之间产生交联,从而改变蛋白质的功能性质。