D-山梨糖/D(+)-山梨糖/D-(+)-Sorbose

英文名称：D-(+)-Sorbose

其他名称：D(+)-山梨糖

CAS号：3615-56-3

C₆H₁₂O₆=180.16

级别：BR

含量：≥98%(GC)

熔点：157～160℃

比旋光度：+36～+39º(C=1，H₂O)

性状：粉末，溶于水

用途：生化研究。

保存：RT