松二糖/D（+）松二糖/土耳其干罗糖/土冉糖/D-(+)-Turanose

英文名称：D-(+)-Turanose；3-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose

其他名称：D(+)-松二糖；土耳其干罗糖；土冉糖

CAS号：547-25-1

C₁₂H₂₂O₁₁=342.30

级别：BR

含量：≥98.0%

比旋光度：+74～+79º（C=4，H₂O）

性状：白色结晶粉末。熔点：177℃。溶于水

用途：生化研究。松二糖是一种蔗糖类似物，不被高等植物代谢，但被许多细菌、真菌和其它有机物作为碳源。它依靠蔗糖转运蛋白被吸收进植物细胞，参与细胞内糖信号传导

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