D-葡萄糖酸溶液/葡萄糖酸/葡糖酸/D-葡萄糖酸/1,2,3,4,5-五羟基己酸/D-Gluconic acid solution

英文名称：D-Gluconic acid solution；2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid

其他名称：葡萄糖酸；葡糖酸；D-葡萄糖酸；1,2,3,4,5-五羟基己酸

CAS号：526-95-4

C₆H₁₂O₇=196.16

级别：BR

含量：≥50.0%

比重：1.22～1.25

重金属：≤10ppm

氯化物：≤1000ppm

硫酸根：≤1000ppm

还原物质：≤3.0%

性状：无色至浅黄色透明糖浆状液体，植物提取，浓度约50～52%的水溶液。无臭或微臭。呈酸味。固体为结晶体，溶于水，微溶于醇，不溶于乙醇及大多数有机溶剂。熔点15℃，沸点102℃，折光率1.4161

用途：生化研究。工业上用作蛋白凝固剂和食品防腐剂。用于生产葡萄糖酸盐如葡萄糖酸钠、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸钙等

保存：RT