精氨酸酶（牛肝）/ L-Arginase from bovine liver

英文名称：L-Arginase from bovine liver；L-Arginine amidinase；L-Arginine amidino-hydrolase

级别：BR

活力：≥100 units/mg protein

活力定义：One unit will cause the hydrolysis of 1.0 μmole of L-arginine per minute at pH 9.5 and 37 °C

性状：从牛肝中提取。每个分子有四个亚基构成，每个亚基都与M扩离子牢固地结合，分子量120000

用途：生化研究。在尿素循环中催化精氨酸水解成尿素和鸟氨酸的酶