酯酶/Esterase/porcine liver esterase

中文名称:酯酶
中文同义词:酯酶;酯酶来源于猪肝脏;猪肝脏酯酶(冷库)
英文名字：Esterase/porcine liver esterase
分子量：~162kDa
级别：BR
活性：≥150 units/mg protein
活性测定：25 °C，pH 8.0的水溶液中，每分钟催化水解1μmole丁酸乙酯为丁酸和乙醇的猪肝酯酶酶活为1U。
性状：棕色至灰色粉末
用途：生化研究，广泛应用于动力学拆分和不对称催化医药合成中，例如催化水解拆分儿茶素。