英文名称：Potassium hydrogen tartrate；Potassium acid tartrate；L(+)Tartaric acid monopotassium salt；Acid potassium tartrate；Cremor tartari；Faecula；Faecla；Cream of tartar

其他名称：重酒石酸钾；酸性酒石酸钾；酒石酸钾；2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐；L(+)-酒石酸氢钾；L-酒石酸盐氢钾；L-酒石酸氢钾

CAS号：868-14-4

C₄H₅KO₆=188.18

级别：AR

含量：≥99.5%

氯化物：≤0.001%

硫酸盐：≤0.005%

澄清度试验：合格

磷酸盐：≤0.002%

盐酸不溶物：≤0.005%

钠：≤0.02%

铁：≤0.001%

铵：≤0.005%

性状：无色或白色结晶性粉末。味微酸。1g溶于162ml水、16ml沸水、8820ml乙醇。易溶于稀矿酸、碱溶液和硼砂溶液。相对密度(d18)1.948。

用途：生化研究。容量分析试剂。缓冲剂。制造酒石酸盐。焙粉。

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