油酸钾/十八碳烯酸钾/(Z)-9-十八烯酸钾盐/十八烯酸钾/Potassium oleate

英文名称：Potassium oleate；Potassium 9-octadecenoate；(Z)-9-Octadecenoic acid potassium salt

其他名称：十八碳烯酸钾；(Z)-9-十八烯酸钾盐；十八烯酸钾

CAS号：143-18-0

C₁₈H₃₃KO₂=320.55

级别：CP

重金属：≤0.002%

灼烧残渣：25.0～29.0%

游离碱：≤1.5%

乙醇溶解试验：合格

性状：浅黄色或浅棕色固体。质软。溶于水和乙醇，其水溶液对酚酞呈碱性。

用途：生化研究。乳化剂。清洁剂。

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