透明质酸酶（羊睾丸）/玻璃酸酶/玻璃糖醛酸酶/玻糖酸酶/粘朊酶/粘蛋白酶/透明糖酶/Hyaluronidase

英文名称Hyaluronidase from bovine testes；Hyaluronate 4-glycanohydrolase； Hyaluronoglucosaminidase
其他名称：玻璃酸酶；玻璃糖醛酸酶；玻糖酸酶；粘朊酶；粘蛋白酶；透明糖酶；透明糖酶
级别：BR

分子量：～55 kDa (four subunits of 14 kDa each)
活力：>1000u/mg

活力定义：One unit will cause a change in A600 of 0.330 per minute at pH 5.7 at 37℃ in a 2.0 ml reaction mixture (45 minute assay)
性状：白色无定形粉末或颗粒，易溶于水，不溶于丙酮、乙醇和乙醚。最适pH值4.0～7.5。液态常温可稳定24h，5℃以下可稳定一周，100℃加热30min失活
用途：生化研究。一种能水解透明质酸的酶，催化透明质酸等酸性黏多糖水解，产生以丁糖为主的偶寡糖，使透明质酸的黏滞性明显下降，从而降低组织黏度。